เจาะเทรนด์ฮิต “คลิปทำอาหาร” บนโซเชียล

เปิดตัวมาด้วยคลิปวีดีโอสอนทำอาหารสั้นๆ ที่นำเสนอไอเดียได้อย่างบรรเจิดสุดๆ คลิปนี้ จากเพจ Tasty ซึ่งต้องบอกว่า เค้านี่แหละที่นับว่าเป็นผู้ริเริ่มการทำวีดีโอคอนเทนต์สอนทำอาหารสไตล์นี้ออกมา ไม่ว่าจะเป็น การย่อขั้นตอนการปรุงอาหารให้ดูสั้น, จัดมุมกล้องที่เน้นความโดดเด่นของอาหาร รวมทั้งการสร้างสรรค์เมนูอาหารต่างๆ ออกมา แม้จะยังไม่ทันได้ชิม ก็ชวนให้น้ำลายสอได้ซะอย่างนั้น

แน่นอนว่า เมื่อคอนเทนต์ดีก็ต้องมีคนทำตาม ปรากฏการณ์คลิปทำอาหารจึงผุดตามมามากมายในโลกโซเชียล

สิ่งที่น่าสนใจของเทรน  Cooking Video นี้ก็คือ ความเป็นไวรัล หรือกระแสที่เกิดขึ้นมาจากการกดไลค์กดแชร์กันในสื่อโซเชียล หลายครั้งเราจะได้เห็นคลิปเหล่านี้จากการเลื่อนฟีด Facebook หรือ Instagram แล้วไปเจอโพสที่เพื่อนของเราไปกดไลค์หรือกดแชร์คลิปเหล่านี้ ไวรัลนั้นเกิดขึ้นได้ด้วยการส่งต่อ และคอนเทนต์เหล่านี้ก็สามารถชักชวนให้คนส่งต่อได้โดยไม่ลังเลใจ

อีกหนึ่งปัจจัยที่มีผลต่อการสร้างความ “Viral” แบบอ้อมๆ นั่นก็คือ กระแสหรือเทรนโดยรวมของโลก ณ ตอนนั้น (เป็นเหมือนไวรัลของไวรัลอีกชั้นหนึ่ง) คลิปทำอาหารนั้นจัดได้ว่าเป็นกระแสที่มาควบคู่กันกับกระแสปัจุบันอย่าง “การดูแลสุขภาพและอาหารคลีน” ในเมื่อร้านอาหารส่วนใหญ่ไม่ตอบโจทย์กับความ “คลีน” การทำอาหารกินเองจึงเป็นทางเลือกที่ดี และเมื่อผู้คนให้ความสนใจกับการทำอาหาร สิ่งที่พวกเขามองหาก็คือ สูตรอาหาร นั่นเอง ถึงแม้ว่าคลิปทำอาหารที่แชร์กันส่วนใหญ่จะเป็นชีสเยิ้มๆ ไม่เห็นจะคลีนตรงไหน ซึ่งจริงๆ แล้วคนที่แชร์ก็อาจต้องการเพียงแค่ส่งต่อความสวยงามน่ากินของอาหารก็เท่านั้น หรือแชร์ในสิ่งที่พวกเขาอยากกิน แต่ไม่สามารถทำได้ในชีวิตจริงก็เท่านั้น (ในกรณีที่พวกเขากำลังไดเอท)

การสร้างความเป็นไวรัลนั้น ยังคงใช้ได้ผลดีมาตลอด ถ้าคุณสามารถหยิบประเด็นที่ถูกต้อง มาสร้างคอนเทนต์ที่มีคุณภาพ

สุดท้ายนี้ขอจบด้วย คลิปทำอาหารของคุณยายชาวอินเดีย ที่เรียกได้ว่าเป็นมิติใหม่แห่งวงการ Cooking Video เลยก็ว่าได้ เพราะจะไม่มีห้องครัวสะอาดๆ หรืออุปกรณ์หรูๆ อีกต่อไป มีก็แต่เตาถ่าน มีด กระทะ และสองมือของคุณยาย ที่จะมานั่งต้ม ผัด แกง ทอด กลางดินกลางทรายกันไปเลย โดยยอด Subscribe ปัจจุบันของชาแนลก็ทะลุหลัก 7 แสน ไปเรียบร้อยแล้ว วงการนี้นี่อะไรก็เกิดขึ้นได้จริงๆ

Bangkok Production ผู้เชี่ยวชาญในการทำวีดีโอทุกประเภท สำหรับส่งสารจนบรรลุวัตถุประสงค์ที่คุณต้องการ ทั้งวีดีโอทั่วไป และวีดีโอเพื่อการโฆษณาโดยเฉพาะ

ตัวอย่างวีดีโอสอนทำอาหารจาก Bangkok Production

https://www.bangkokproductions.com/th/productions/food-recipe-productions-social-media-youtube-enfa/